快捷搜索:

秋梨膏,做一次就能成功

7.4

综合评分

10

人做过这道菜

收藏

雯泽妈妈

自己属于易感冒体质,一旦感冒老是会咳嗽,一咳嗽老是很漫长才会好,夜里也睡不好,但又不爱吃药,不爱喝白开水,有一次一个客户送了一瓶给我,咳嗽的时刻泡水喝甜甜的,对咳嗽挺有效果的,以是这个秋日自己计算做一次试试,没想到一次就成功了,给大年夜家分享一下吧

用料

8个,差不多九十斤的样子

罗汉果

2个

姜丝

少许

川贝

12克

红枣

8-15颗

冰糖

50克

蜂蜜

我没加,由于要给孩子喝,你们可以自己看着加点

秋梨膏,做一次就能成功的做法

8个梨,去皮,待打汁

红枣扭碎,无需去核

贝母粉,假如是贝母可让药店帮你磨成粉

冰糖50g阁下

姜丝少许

罗汉果掰碎,如图,把冰糖,红枣,姜丝和罗汉果放在一路,待用。

梨子打汁,我这边8个梨打出来恰恰炒菜的锅子一锅子

把筹备好的罗汉果,冰糖,红枣,姜丝倒入梨汁,大年夜火烧开后小火煮半小时,「假如没有榨汁的话,把梨磨成泥,把泥当成汁一样做,步骤是一样的」煮好后待轻细冷却后可用漏网过滤,把药材与汤药分开。

分开后的汤药加入筹备好的贝母粉大年夜火继承煮,此时不要盖锅盖了,用一个可以搅拌的器械不绝搅拌汤药,我用的是大年夜的汤勺,这是最关键的一步,人不能走,不搅拌随时会铺出来,我差不多搅拌了一个多小时,没有停过。

一个小时势后……差不多你会发明汤越来越少,但越来越稠,锅子里面不绝的冒泡,察看这个泡泡,你会发明泡泡比之前的越来越小,变的很细腻了,那便是好了,筹备一个玻璃罐子,我是淘宝上买的,趁热倒进去,倒完今后不要管它,自行冷却,不必要盖盖子,【由于我是晚上做的,以是我倒完我就睡觉了】第二天起来已经成膏状了,异常好!

成功啦,送人真的很不错,心意满满!一锅就出了这么多,金贵啊!

小贴士

有不明白的可以微信我,V:wen1g87

您可能还会对下面的文章感兴趣: